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Av. Elmer Faucett 217 - San Miguel, Lima, Peru
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ARTEBIANCA S.A.C., R.U.C. 20549982795
ENFRIADOR DE AGUA INFRICO TA 180
El uso de agua fría en panificación y pastelería es muy importante para mantener bajo control la temperatura final del amasado. Los enfriadores reducen la temperatura del agua, evitando el recalentamiento del amasado y mejorando notablemente la elaboración y formación del producto en las fases sucesivas del proceso productivo.
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MODELO DE ENFRIADOR |
RANGO T° |
DIMENSIONES MM |
Control |
TENSIÓN FRECUENCIA (V/HZ) |
POTENCIA ELÉCTRICA |
REFRIGERANTE |
PESO NETO |
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ancho |
fondo |
alto |
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TA - 180 |
+1°C /+4°C |
902 |
562 |
1133 |
DIGITAL |
220V/1/60 HZ |
0,5 KW |
R404 a |
88 KG
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